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【日本製・証明書付き】【海外対応可】般若勘渓作 四方形砂鉄鉄瓶 約1.3L hn971sa

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【日本製・証明書付き】【海外対応可】般若勘渓作 四方形砂鉄鉄瓶 約1.3L hn971sa

【砂鉄鉄瓶とは】 砂鉄鉄瓶とは、通常の鉄瓶とは異なり、原材料に鋳鉄ではなく主に砂鉄が 使用されています。原材料である砂鉄は、古来、日本の製鉄の主原料でしたが、鉄鉱石に取って代わり、現在では全ての砂鉄鉱山が閉山しています。 日本刀製造技術の伝統保持などの目的としてのみ、一部限定的に採掘されて いるだけで、新たに砂鉄を採掘する事はできません。 また、砂鉄を原料とした鉄瓶の制作には特殊な技術を要する為、取り扱える 職人は限られており、手間や時間がかかる事からも、僅かしか造られて いません。これらの事から砂鉄鉄瓶は非常に貴重なものとなっています。 【砂鉄鉄瓶の特徴】 砂鉄で出来た鉄瓶はとても硬いのが特徴で、叩くと「チーン」と澄んだ音色が 響きます。錆びにくく、また、錆が内部に浸潤しにくいので、お手入れさえ きちんとすれば非常に長持ちします。また、砂鉄の鉄瓶で沸かした湯は、 通常の鉄瓶以上に格別なまろやかさになると言われています。 【注意点】 砂鉄の鉄瓶はとても硬い反面、衝撃に弱く、強くぶつけたり落としたりすると 割れてしまう恐れがあります。また、「空焚き」や、熱せられた砂鉄鉄瓶に 冷たい水を入れるなど「急激な温度変化」を加えた場合にも割れてしまう ことがあります。砂鉄の鉄瓶は通常の鉄瓶と違って、割れると修理が できませんのでご注意ください。 尚、IH調理器には使用できませんので予めご了承ください。 ・サイズ(約):φ13cm 総幅17cm(口まで) ・高さ(約):摘みまで14.5cm、弦まで最大23.5cm ・重量(約):約1300g ・容量(約):約1350ml ・桐箱入り ・般若勘渓作 ・双型鋳造 ・素材 本体:砂鉄 弦:鉄 蓋:砂鉄 ※今商品は特注品につき、お届けまで時間がかかる場合がございます。...

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